בגט קרן אגם. אחד מלוח אחד מתוק: שני מתכונים קלים להכנה וטעימים במיוחד לכבוד שבועות, עם גבינת השמנת

צילום: עופר חן באותה תקופה אגם הפעילה עסק של שירותי משרד מהבית נעים מאוד, קרן : אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה
ידעתי שאני טובה בסדנאות ושאני מאוד טובה עם אנשים אבל הקטע של הבלוג? קמה בבוקר, אוספת את הדברים שלי לסלסלה ועולה למעלה עד הערב האוכל היה משהו מאוד מרכזי בבית

אם הבצק מרגיש לכם יבש פרורי מידיי תוסיפו כפית מים.

19
המתכון לבגט שהפך את קרן אגם לגורו אפייה
הייתי מעלה לפייסבוק עוגות וחלות, להשוויץ, וחגית בילייה שכבר הייתה אז 'לייזה פאנלים' אמרה לי שאני חייבת בלוג"
המתכון לבגט שהפך את קרן אגם לגורו אפייה
אני למודת שמרים וסאקרית גדולה שלהם
מאסטר מתכונים
כמוהם, גם היא נכנסה לקורונה עם בלוג צנוע ומובסס, 30 אלף עוקבים וטור אפייה במאקו "אוכל טוב"; וכיום מחזיקה צבא של 130 אלף עוקבים, ומתכונים ויראליים עם חצי מיליון צפיות - כמו
ובשלב מסוים גם עבדתי קצת עם אבא שלי" לא רציתי ללמוד, רציתי ללכת להופעות ולשמוע מוזיקה ושיהיה לי כיף
לפני ההגשה מכינים את קרם השוקולד הלבן: בקערת מיקסר מקציפים במהירות גבוהה את השמנת להקצפה עם אבקת הסוכר ותמצית הווניל לקצף יציב את 1 נשים על 2 ואת 3 נקפל מעל ה2

את היתר אני אוכלת לבד ומחלקת לשכנים או לבית אבות קרוב.

21
נשואה למאפייה
התחלתי לצלם אחרי קורס קצר של צילום אוכל וסטיילינג והבנתי שאני מצלמת טוב, יש לי את הסטייל שלי ואני לא בונה פריימים"
הבגט של קרן
רק בוחשים את החמרים עד איחוד
המתכון לבגט שהפך את קרן אגם לגורו אפייה
באותה תקופה הייתה תחושה של הישרדות כאילו שאם לא נבשל ונאפה בבית לא יהיה מה ואיפה לאכול
את המתכון ללחם ללא לישה פירסמתי ממש ממזמן קראנץ נוטלה שמלכלכת את השיש ומשמחת את הלב נשואה למאפייה קרן אגם
בעיני זה הכי יפה בעולם אגם נולדה בסיני לאבא שהיה חקלאי ובשלן, ובשנת 82' עברה למושב ביתן אהרון - אז משפחתה, כמו משפחות חקלאים רבים, חוותה התרסקות כלכלית

הייתי רואה את כל הבלוגריות האחרות מסביב ומוצאת מלא תירוצים למה לא לעשות.

הבגט של קרן
את קו התפר של הגליל נהפוך ונחביא למטה
הבגט של קרן
עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה הכניסו את כתובת המייל שלכם לעדכונים מהמאפייה
אחד מלוח אחד מתוק: שני מתכונים קלים להכנה וטעימים במיוחד לכבוד שבועות, עם גבינת השמנת
צפו את הבגט במעטה דק של קמח